高平市工业和信息化局
高平市工业和信息化局关于2025年七届五次政协会议第TA0237号提案的答复
高平市工业和信息化局
关于市政协七届五次会议第TA0237号
提案的答复
高工信发〔2025〕50号
尊敬的王崇委员：
您好！您所提出的“关于做优做强高平传统特色美食的建议”已收悉。经过我们认真研究后，现答复如下：
一、提升市场影响力
针对品牌传播不足的问题，我们将从线上线下多维度发力：
1.打造地域公共品牌：鼓励餐饮经营企业注册商标，统一包装设计、宣传标识，形成品牌合力。
2.拓展展示推广平台：联合餐饮协会定期举办“美食节”，组织企业积极参加“名厨”“名菜”“名店”评选活动；在高铁站、景区设立“高平美食体验区”，与旅行社合作推出“美食+文旅”线路。
3.深化数字营销：鼓励企业在抖音、快手等平台开展线上直播，培育美食主播；建议商家在美团、饿了么开设“高平特色美食专区”，推动老字号、非遗美食上线外卖服务。
二、挖掘特色资源
以本地特色农产品、传统手工艺品等为突破口，深入挖掘产品背后的历史文化、地域特色。市场监管部门积极推动“高平烧豆腐”地理标志证明商标申报工作，组织人员深入调研其制作工艺、地域特色和人文历史渊源，助力编写使用管理规则，为申报奠定基础。推动“寺庄猪蹄”集体商标注册。同时，大力支持区域公用品牌建设，推动非遗潞绸、高平大黄梨等特色产品创新研发与推广，提升区域品牌知名度。
三、商标品牌宣传
为提升我市品牌知名度和影响力，市场监管部门精心策划并推出了“我的品牌我的故事”如“刘金星麻辣、古槐肉丸、阳阳冰霸、娜家小火锅、金福来食品、晋润祥食品 ”等系列宣传片。该系列宣传片旨在通过真实、感人的品牌故事，展现我市本土品牌的独特魅力和核心价值，增强公众对品牌的认同感和忠诚度。
以上答复是否满意，如有意见，敬请反馈。
感谢您对我们工作的关注和支持，我们欢迎您在今后提出更多宝贵的意见和建议。
联系电话：0356—5242224
高平市工业和信息化局
2025年8月14日
