高平市北诗镇
上沙壁村：红薯丰收采挖忙 农民致富有“薯”光
发布日期:
2024-08-30
发布机构:
北诗镇人民政府
眼下正是红薯成熟收获的季节，在上沙壁村的红薯地里，随着红薯收获机来回穿梭，一垄垄圆滚滚、胖嘟嘟的红薯破土而出，村民们紧张有序地清理着红薯表面的沙土，并按照大小挑拣分装，现场一派热火朝天的忙碌景象。
据了解，上沙壁村土质以沙土为主，透气性好，微量元素丰富，加之光照充足、温度适宜，适合发展生长周期短、经济效益高的红薯产业。目前，主要栽植黄心红薯，入口甘甜、肉质粉糯，颇受当地及周边县市消费者青睐。
上沙壁村党支部书记李俊伟我们村的红薯品质好，在市场上特别受欢迎，今年我们村集体就看准市场，流转土地重点种植本地红薯，为周边村民提供了近30个就业岗位。目前，我们村里红薯种植面积有400多亩，亩产量有望达到4000斤，村集体和乡亲们的钱袋子也都有保障了！
下一步，上沙壁村将进一步扩大种植规模，提高产品质量，打造特色品牌，推动红薯产业向规模化、标准化、品牌化方向发展，为乡村振兴注入新活力。
