为深入践行勤俭节约的传统美德,全面落实《中华人民共和国反食品浪费法》,持续涵养文明健康、绿色节俭的社会新风尚。东城街街道丹华社区联合高平市市场监管局开展“倡导光盘行动 抵制铺张浪费”活动,以监管赋能、社区聚力、全民参与的模式,全方位推进文明餐桌建设,坚决杜绝餐饮浪费行为。
活动现场氛围浓厚、宣讲务实。工作人员结合法律法规与日常监管工作,向现场群众和餐饮经营商户细致解读《中华人民共和国反食品浪费法》核心条款,普及食品节约、安全用餐相关知识,以案释法讲解餐饮浪费的危害、浪费粮食的法律责任,破除“讲排场、比阔气、剩菜有面子”的错误消费观念。同时,针对性指导辖区餐饮商户规范经营,主动推行小份菜、半份菜、按需配餐服务,在门店醒目位置张贴节约用餐提示标语,从餐饮供给源头遏制铺张浪费。
社区志愿者们穿梭在小区楼栋、沿街商铺、休闲广场,向过往居民、就餐群众发放文明餐桌倡议书、反食品浪费宣传手册,用通俗易懂的语言,耐心讲解节约粮食的重要意义,科普科学膳食、合理备餐、剩餐储存的小技巧,引导大家从一日三餐做起,践行“吃多少、点多少,不剩饭、不浪费”的用餐准则,自觉摒弃铺张浪费陋习,养成文明节俭的用餐好习惯。
此次联点共建活动,既强化了餐饮经营主体的节约责任与守法意识,也有效提升了辖区居民的节俭自律意识,实现了监管宣传与社区育人的双向赋能、双向提升。辖区商户纷纷表示,将积极履行社会责任,主动落实文明餐桌要求,以诚信经营、节约经营引领餐饮新风;居民群众也纷纷表态,将争做光盘行动的践行者、文明风尚的传播者,带动家人朋友珍惜粮食、杜绝浪费。