高平市南城办
食品摊点亮证经营 点旺城市烟火气
发布日期:
2024-07-05
发布机构:
南城街道办事处
为进一步营造公平竞争，健康有序的市场消费环境，树立经营主体诚信守法文明的经营风貌，推动小吃城食品经营的健康发展，连日来南城街街道联合南城市场监管所在辖区范围内开展食品小摊点“亮证亮照”创建活动。
一是逐户排查，摸清底数。对小吃城等集中从事食品经营的食品小摊点逐户排查，检查食品小摊点是否持有从事食品经营的有效证件，对持证情况进行登记，摸清食品小摊点数量、经营业态、经营食品种类、从业人员信息等基本情况并建立监管档案。二是主动服务，规范经营。告知食品小摊点从事食品经营活动需要办理《食品小摊点备案卡》及从业人员健康合格证明，现场将办理备案卡需要提交的材料、办理地点、限期办理时间等基本信息一次性说明，确保食品小摊点从业人员听得明白、记得清楚。对携带材料齐全的食品小摊点进行现场信息登记，现场发放《食品小摊点备案卡》，不让群众来回跑。三是加强联合，严格监管。对食品小摊点进行联合排查、规范食品经营小摊点摊位设置，及时掌握新增设食品小摊点情况。加强对食品小摊点开展巡查工作，规范食品小摊贩合法、有序经营，严格执行进货查验、索证索票、建立台账、质量承诺、“一票通”等制度，实现食品质量源头信息可追溯、流向可追查、质量安全可控制的食品安全监管。强调食品，安全责任，督促食品小摊点持“身份证”上岗、亮卡经营。
下一步，南城街街道将加强与市场监管所的密切合作，严格落实食品安全“两个责任”，建立健全的食品小摊点日常监管机制，确保食品小摊点规范、有序、安全经营，全力打造更加放心、洁净、文明的消费环境，助推高平“夜经济”高质量发展。
