高平市原村乡
原村乡开启羊肚菌“冬忙模式”
发布日期:
2026-01-15
发布机构:
原村乡人民政府
隆冬时节，原村乡狼儿掌村的蔬菜种植园区内，大棚里暖意盎然。工人们正忙着播撒羊肚菌种子，待种子播撒完毕，农机手便熟练地操控机器进行旋地作业。
本次羊肚菌菌种自1月2日起开始播种，历时8天，目前已全部完成播种作业。随后开展营养袋摆放工作。羊肚菌生长周期约三个多月，预计4月初即可迎来采收期。
羊肚菌属于低温高湿性真菌，适宜在秋冬季节栽培。当下，园区的27栋大棚全部种植羊肚菌，种植面积达150亩。等到4月采收时，正好可以填补春季高端菌类市场空白。羊肚菌产业的发展还带动了周边村民在家门口就业，种植期间有20多名村民在这里干活，为村民提供了就近工作的岗位。
我们形成了稳定的销售渠道，产品销往广东、福建等地。同时，在完成羊肚菌的春季采摘后，大棚将无缝衔接进行轮作，种植小西红柿、青椒等蔬菜，实现“一棚多用、全年生产”，持续稳定地供应市场。
