高平市原村乡
原村乡加强羊肚菌冬季管护
发布日期:
2026-02-08
发布机构:
原村乡人民政府
羊肚菌素有“素中之荤”“菌中之王”的美誉，药食同源，种植周期短，营养价值高。今年1月初，原村乡狼儿掌村瞄准市场需求，发展大棚特色产业，规模化种植27栋羊肚菌大棚。一个月过去了，我们一起去现场看看长势如何。
大棚里，前期播下的羊肚菌已长出菌丝，长势良好。放眼望去，一排排整齐摆放的营养袋格外醒目。这些看似普通的营养袋，正是保证羊肚菌高产稳产的关键，其摆放方法也很有讲究。
狼儿掌村民薛海鱼说：“营养袋里有小麦、稻壳等肥料，摆放的时候，先把营养袋的一面划开孔，然后让营养物与土壤接触，每2个营养袋间隔一尺左右，这样能满足羊肚菌的营养需求。”
当前正值菌丝扩繁的关键期，科学摆放营养袋可起到提供营养、调节环境、抑制杂菌等作用，为羊肚菌生长创造有利条件。据了解，羊肚菌生长周期为3个多月，预计4月初迎来采收期，可有效填补春季高端菌类市场空白。目前园区已建立稳定销售渠道，产品将销往广东、福建等地。
