高平市野川镇
野川镇：严守校园食品安全关 护航秋季“开学第一餐”
发布日期:
2026-09-11
发布机构:
野川镇人民政府
新学期伊始，为全面筑牢校园安全防线，野川镇组织开展食品安全专项督导检查。检查组秉持从严从细、全面排查的原则，通过实地巡查、现场问询、查阅台账等方式，对辖区内学校食堂环境卫生、设施运行、食材管理、日常消杀等重点工作开展全方位、无死角检查，全力排查食品安全隐患。
检查组首站来到野川镇第一中心幼儿园，重点围绕燃气使用安全与食品安全展开检查。在后厨区域，仔细查看燃气管道、灶具、报警装置等设施运行状况，详细询问燃气安全管理制度与操作规程执行细节，要求负责人严格落实各项防范措施，坚决杜绝燃气安全事故。同时，逐一核查消防设施完好性、疏散通道畅通情况，并对食品原料采购索证索票、从业人员健康管理、餐具清洗消毒、食品留样等关键环节进行细致排查。
随后，检查组前往野川中学，深入食堂后厨、原料仓库、备餐间等区域，重点检查食品原料采购贮存、加工操作规范、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理及食品留样等关键环节，同时查看防蝇、防鼠、防虫“三防”设施配备运行情况，督导食品安全“两个责任”落实及“日管控、周排查、月调度”台账更新。
检查组强调，校园食品安全是校园安全工作的重中之重，关乎每一位师生的身体健康和千家万户的切身利益，学校要始终紧绷食品安全这根弦，严把食材准入、加工操作、餐具消毒、环境卫生每一道关口，细化管理流程，常态化开展隐患排查，全力打造安全、卫生、放心的校园食堂。
下一步，野川镇将常态化开展校园食堂及周边食品安全巡查检查，持续压紧压实食品安全“两个责任”，不定期组织“回头看”，确保问题整改不反弹，全力筑牢广大师生饮食安全“防火墙”。
