春节将至,食品消费迎来新一轮高峰,食品行业也将迎来销售旺季。为保障人民群众买得放心、用得舒心、吃得安心,高平市市场监督管理局早安排、早部署,充分发挥食品抽检监督作用,强化节日市场食品安全监管,组织开展“元旦”“春节”食品安全专项抽检,守护平安幸福年。
此次专项抽检,我局聚焦节日期间监管重点,提前谋划、深入一线,围绕群众密切关注的餐饮、流通等重点环节制定抽检计划,按照随机抽样的方法,结合我市食品市场特点和实际,以节日期间消费较集中的大中型商场、超市为重点,主要抽检节日消费量大的食品,计划抽检食品382批次,重点检验微生物指标、食品添加剂、农兽药残留等项目。
本次抽检坚持问题导向,实施“精准抽检”,最大程度发挥食品抽检的“预警机”“排雷器”作用,如有发现的不合格产品,我局将及时督促食品生产经营者立即采取下架、召回、封存等风险防控措施,对发现的违法违规行为,依法从严从重查处,切实做到食品抽检服务于民生实事、服务于百姓关切、服务于监管实际,以食品抽检“小切口”促进食品安全“大监管”,全力保障我市“两节”期间食品市场秩序平稳有序。