高平市市场监督管理局
高平市市场监督管理局开展肉制品集中检查
发布日期:
2026-03-17
发布机构:
高平市市场监督管理局
为巩固制售假劣肉制品专项整治成果，进一步规范肉制品市场经营秩序，切实筑牢食品安全防线。2026年3月12日，高平市市场监督管理局食品生产流通股与东城市场监管所就店上蔬菜批发市场的肉制品经营户进行集中检查，全方位守护群众菜篮子安全。
此次检查重点以农贸市场鲜肉批发经营户为重点，严格查验肉制品“两证两章”（动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明、检疫验讫印章、肉品品质检验验讫印章），仔细核对进货台账及索证索票情况，确保每一批次肉制品来源可溯、资质合规；严禁销售“三无”、过期、腐败变质肉制品。这次检查，共排查鲜肉经营户7家，并对其中3家不符合环境卫生的经营户下达了当场处罚决定书。
下一步，高平市市场监督管理局将持续巩固专项整治工作成果，健全完善肉制品安全常态化监管机制，不断加大日常巡查频次和执法监管力度，畅通投诉举报渠道，严格落实“四个最严”要求，切实筑牢食品安全屏障，全力守护全市人民群众舌尖上的安全。
