高平市市场监督管理局
高平市市场监督管理局召开校外托管机构食品安全行政指导约谈会
发布日期:
2024-04-07
发布机构:
高平市市场监督管理局
4月3日下午，为进一步强化校外托管机构监管，保障“小饭桌”食品安全，我局集中15家校外托管机构召开校外托管机构食品安全行政指导约谈会。
会议强调校外托管机构作为“小饭桌”开办者，是食品安全的第一责任人。我局执法人员就从业人员健康管理、进货查验、食品原材料储存、各类用具的分类使用、食品留样、餐饮具清洗消毒等工作要点入手对校外托管机构负责人进行了培训。会后，我局与各校外托管机构签订了《餐饮服务提供者食品安全主体责任承诺书》。
下一步，我局将对校外托管机构开展全面检查，鼓励其增设视频设备实施“明厨亮灶”，同时，鼓励家长、社会共同关注和参与“小饭桌”食品安全监督，共同为孩子们打造一张干净安全的“小饭桌”。
