适逢国庆佳节,“跟着悟空游山西”持续爆火,到高平市观光旅游人数陡增。为保障人民群众食品安全,高平市公安局与高平市市场监管局联合开展专项检查行动,针对“铁佛寺”等热点景区周边食品安全以及肉制品市场进行专项检查。
检查中,聚焦景区及周边经营场所食品和肉制品采购、储存、加工、销售,餐饮服务设施清洁度、从业人员健康证明及操作规范等方面进行监督检查。同时针对景区及周边各经营场所食品和肉制品安全标准和相关法规执行情况进行检查,督促经营主体严格把控食品进货关、质量关、价格关和销售关,坚决杜绝假劣肉制品等不安全食品流入市场,坚决杜绝欺诈或强制消费等违法行为。
此外,执法人员还督促指导经营者建立完善的食品安全管理制度,全力保障游客吃得安心、放心。执法人员通过现场宣传,向食品经营户普及《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全条例》等法律法规,督促食品经营单位加强自律、依法经营,提高食品安全意识和能力水平,从而保障广大游客饮食安全,让游客“吃的放心、玩的开心、住的舒心”。