高平市米山镇
石桥口村：石磨新韵，转响乡村振兴协奏曲
发布日期:
2025-11-05
发布机构:
米山镇人民政府
走进石桥口村产业园石磨粮食加工厂，规整的隔墙划分出清晰的功能区域，环氧地坪漆地面光洁如新，厂内原料区、加工区、成品区、打包区及展览区布局合理，实现了从原料入库到成品出库全流程闭环管理，既保留了石磨研磨的匠心精髓，又融入了现代化生产的规范与高效，使得传统工艺焕发出新生机。
今年以来，石桥口村以进一步壮大集体经济为目标，结合本村发展定位，紧紧围绕市场需求，积极争取上级支持，谋划实施了石磨粮食加工厂项目。通过改造仓储库、引进杂粮石磨磨粉设备、小米加工机组等核心设施，构建起覆盖原料处理到成品包装的全链条生产线。
据悉，该石磨粮食加工厂占地800平方米，总投资120余万元，目前已基本完工。项目以“石磨面粉”“小米”“杂粮”等特色产品为切入点，有效盘活了闲置资源，探索出产业多元发展新路径，推动村级集体经济从“输血式”向“造血式”转变，为乡村振兴注入持久动力。
下一步，石桥口村将严格把控生产环节，优先选用绿色无污染的原料，采用传统工艺与现代技术相结合的方式，致力于打造健康、优质的粮食产品，进一步带动集体增收、村民致富，绘就一幅产业兴、乡村美、农民富的乡村振兴壮美画卷。
