高平市石末乡
太行沃土育珍薯！高平石末宣武京合作社携石末红薯摘大奖
发布日期:
2025-12-24
发布机构:
石末乡人民政府
12月22日，2025年第七届中国甘薯产业博览会在郑州中原国际博览中心落下帷幕。来自山西省高平市石末乡的宣武京种植专业合作社，携当地种植的优质“石末田园”红薯代表品种参展“新状元红杯”第九届全国好吃红薯评比大赛，凭借出众的口感、卓越的品质脱颖而出，成功斩获奖项，为石末乡名特优新农业发展再添光彩。
作为石末乡红薯种植产业的标杆主体，高平市宣武京种植专业合作社深耕红薯种植产业多年，始终秉持“科技赋能、品质为核”的理念，依托石末乡得天独厚的太行山地貌、富硒肥沃土壤及适宜的气候条件，规模化培育种植多个优质红薯品种。合作社引进的红薯品种涵盖慧谷2号、丝滑蜜薯、西瓜红等，这些品种各有优势，兼具甜度适中、肉质绵密、淀粉含量均衡等共性特点，既适合鲜食，也可用于深加工，深受市场青睐。此次参展获奖的品种，正是石末红薯优质品质的集中体现，这一荣誉不仅是对石末红薯优良品质的高度认可，更彰显了石末红薯这一区域特色农产品在全国市场的核心竞争力，为“石末田园”区域公共品牌打响了知名度。
石末乡红薯种植历史底蕴深厚，产业基础扎实，依托富硒土壤等天然优势，已形成规模化种植格局。高平市宣武京种植专业合作社在当地率先推行滴灌技术、水肥一体化等科学种植模式，流转土地500亩打造标准化种植基地，带动周边村民就业增收，为石末红薯产业的标准化、规模化发展起到了良好的示范引领作用。
下一步，石末乡将以此次获奖为契机，持续加大对宣武京种植专业合作社等新型农业经营主体的扶持力度，进一步推广优良红薯品种，推动石末红薯产业向规模化、标准化、品牌化方向全面升级。同时依托“红薯小镇”建设目标，整合产业资源，完善从育苗、种植到贮藏、加工的完整产业链，助力石末红薯等特色农产品走出山西、走向全国，为乡村产业振兴注入强劲动力。
